Äpfel von den eigenen Obstbäumen für Kuchen, Liköre, Obstsäfte und Fruchtaufstriche, Eier von den eigenen Hennen für den Kuchenteig und Nudeln oder Honig von den eigenen Bienen - von der eigenen Landwirtschaft auf den Teller. Das ist regionaler Genuss, den man sich mit gutem Gewissen schmecken lassen kann. Genau das hat der Illerhof in Ferthofen mit ihrem neuen Café verwirklicht. Die beiden Inhaber, das junge Ehepaar Nicole und Eduard Nowak, erhielten für dieses Projekt sogar die LEADER Förderung Bayerns.
2023-11-22
